El Professor FoodEL PROFESSOR
FOOD
← كل الوصفات

أطباق رئيسية · معاينة

كبة صغيرة بصلصة اللبن والثوم

كبة لبنية منزلية بحبات صغيرة غير محشوة وصلصة لبن ناعمة.

التحضير
40 دقيقة
الطهي
35 دقيقة
الراحة / النقع / التبريد
20 دقيقة

يحتوي أو قد يحتوي على: الحليب · القمح / الغلوتين

راجع ملصق كل مكوّن واحتمالات التلوث التبادلي؛ هذه ليست ضمانًا لخلو الوصفة من مسببات الحساسية.

كبة صغيرة بصلصة اللبن والثوم
صورة توضيحية مولّدة بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف طريقة التقديم والنتيجة.
تقدير محسوب من المكوّنات

القيم الغذائية والوزن

2026-11-14

قيم مرجعية محسوبة للمقادير المكتوبة. قد تتغيّر بحسب المنتج المستخدم والتحضير وما يُصفّى أو يُترك من الزيت والتتبيلة.

يتغيّر حجم الحصة وقيمتها الغذائية فقط؛ المقادير وطريقة التحضير ثابتتان للطبخة الأصلية.

الطاقة341 سعرةالحصة
البروتين22.4 غالحصة
الكربوهيدرات36 غالحصة
الدهون12.6 غالحصة
وزن المكوّنات قبل التحضير2,199 غتقديري
وزن الحصة الجاهزةيحتاج وزن الطبخة الجاهزة

زِن الطعام بعد التحضير دون الوعاء وأدخل الوزن لحساب وزن الحصة والقيم لكل 100 غ. الوزن لا يصحّح فقد المغذّيات أثناء الطبخ.

القيم الغذائية والوزن
العنصر الغذائيالطبخة كاملةالحصةلكل 100 غ
الطاقةسعرة2,045341—
البروتينغ134.222.4—
الكربوهيدراتغ21636—
الدهونغ75.412.6—
الدهون المشبعةغ32.35.4—
الأليافغغير متاحغير متاح—
السكريات الكليةغغير متاحغير متاح—
الصوديومملغغير متاحغير متاح—
المعادن والفيتامينات

الفيتامينات والمعادن أدناه تقديرات للمكوّنات قبل خسائر الطبخ.

القيم الغذائية والوزن
العنصر الغذائيالطبخة كاملةالحصةلكل 100 غ
البوتاسيومملغغير متاحغير متاح—
الكالسيومملغغير متاحغير متاح—
الحديدملغغير متاحغير متاح—
المغنيسيومملغغير متاحغير متاح—
الفوسفورملغغير متاحغير متاح—
الزنكملغغير متاحغير متاح—
السيلينيوممكغغير متاحغير متاح—
فيتامين A (RAE)مكغغير متاحغير متاح—
فيتامين Cملغغير متاحغير متاح—
فيتامين Dمكغغير متاحغير متاح—
فيتامين Eملغغير متاحغير متاح—
فيتامين Kمكغغير متاحغير متاح—
الفولات الكليمكغغير متاحغير متاح—
فيتامين B12مكغغير متاحغير متاح—

«غير متاح» تعني أن بيانات أحد المكوّنات غير مكتملة؛ لا تعني صفرًا.

بعض المكوّنات محسوبة على ملصق منتج مرجعي محدد؛ راجع المنتج الذي تستخدمه، خصوصًا الملح والدهون.

كيف حُسبت الأرقام؟

جُمعت القيم المرجعية للمكوّنات بحسب أوزانها، ثم قُسمت على عدد الحصص. هذه تقديرات لتركيب المكوّنات وليست تحليلًا مخبريًا للطبق. لم تُقَس خسائر الطبخ أو عوامل احتفاظ الفيتامينات والمعادن. وزن المكوّنات قد يشمل سوائل التحضير ولا يساوي الوزن النهائي.

المصادر: USDA FoodData Central وملصقات المنتجات المرجعية عند الحاجة. تختلف القيم بين العلامات التجارية.

مرجع عام؛ لا يحلّ محل ملصق منتجك أو قياس الناتج الفعلي.

Basic / Pro AI

هذه الوصفة ضمن مكتبة Basic.

ستتاح المقادير والطريقة الكاملة ضمن Basic أوPro AI عند فتح الاشتراكات. يمكنك تجربة الوصفات المجانية الآن.